Krimpen aan de Lek (Krimpenerwaard) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Het CBS publiceert voor Krimpen aan de Lek een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Krimpenerwaard komt op 1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 7 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Krimpen Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Lekdijk de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Krimpen aan de Lek is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Krimpen Centrum gemiddeld 5,2 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Lekdijk is dat 0,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 6,5 respectievelijk 8,9. Voor Krimpen Centrum komen er gemiddeld 1,3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Lekdijk is die toevoeging 8,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Krimpen Centrum op gemiddeld 0,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,2 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Lekdijk horen bij dezelfde vergelijking 1,7 km en 1,6 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Krimpen Centrum en 1,3 km vanuit Lekdijk. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Krimpen Centrum woonden volgens de kerncijfers 500 mensen in een buurt met 260 particuliere huishoudens. 110 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 42,3%. In Lekdijk kwamen 50 eenpersoonshuishoudens op 170 huishoudens uit, oftewel 29,4%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Hoofdstraat, met 1.780 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 45 bruikbare buurten in Krimpenerwaard ligt bij Tiendweg-West, met 0,8 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Gouderak (0,5 km), rond driekwart Tiendhoek (1,2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 45 hebben er 35 een kortere afstand dan de 1,6 km van Lekdijk. Lekdijk deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Krimpen aan de Lek van 1,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Krimpenerwaard kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Haastrecht-Dorpskern komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Krimpen Centrum. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Haastrecht-Dorpskern en 0,3 km in Krimpen Centrum. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,4 km tegenover 0,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Krimpen Centrum en Haastrecht-Dorpskern hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 4 van de 7 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.155 particuliere huishoudens en bevat Krimpen Centrum, Hoofdstraat, Beroepenbuurt. De andere 3 buurten omvatten 815 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Krimpen Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 5,2 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Lekdijk en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK193101 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.