Wintelre (Eersel) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Het CBS publiceert voor Wintelre een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Eersel komt op 1,5 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Wintelre-kom de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Wintelre de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Wintelre is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Wintelre-kom gemiddeld 1,9 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Wintelre is dat 0,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 1,9. Voor Wintelre-kom komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Wintelre is die toevoeging 1,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Wintelre-kom op gemiddeld 0,5 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,5 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Verspreide huizen Wintelre horen bij dezelfde vergelijking 1,7 km en 1,7 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,4 km vanuit Wintelre-kom en 1,6 km vanuit Verspreide huizen Wintelre. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Wintelre-kom woonden volgens de kerncijfers 1.435 mensen in een buurt met 595 particuliere huishoudens. 165 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 27,7%. In Verspreide huizen Wintelre kwamen 65 eenpersoonshuishoudens op 270 huishoudens uit, oftewel 24,1%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Wintelre-kom, met 1.435 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 19 bruikbare buurten in Eersel ligt bij Verspreide huizen Vessem, met 1,9 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Kortkruis (1,1 km), rond driekwart Verspreide huizen Eersel (2,5 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 19 hebben er 8 een kortere afstand dan de 1,7 km van Verspreide huizen Wintelre. Alleen Verspreide huizen Wintelre heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,4 km. Leg de spreiding binnen Wintelre van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Eersel kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Vessem-kom komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Wintelre-kom. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Vessem-kom en 0,5 km in Wintelre-kom. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,4 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Wintelre-kom en Vessem-kom hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 595 particuliere huishoudens en bevat Wintelre-kom. De andere 1 buurten omvatten 270 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Wintelre-kom, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,9 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Wintelre en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK077004 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.