Souburgh (Alblasserdam) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Het CBS publiceert voor Souburgh een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Alblasserdam komt op 0,5 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Schrijversbuurt de kortste gepubliceerde afstand en Klein Alblas de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Souburgh is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Schrijversbuurt gemiddeld 2,7 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Klein Alblas is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 18 respectievelijk 18. Voor Schrijversbuurt komen er gemiddeld 15,3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Klein Alblas is die toevoeging 18. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Schrijversbuurt op gemiddeld 0,5 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,5 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Klein Alblas horen bij dezelfde vergelijking 1,3 km en 1,3 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Schrijversbuurt en 1,1 km vanuit Klein Alblas. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Schrijversbuurt woonden volgens de kerncijfers 1.590 mensen in een buurt met 620 particuliere huishoudens. 190 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30,6%. In Klein Alblas kwamen 10 eenpersoonshuishoudens op 125 huishoudens uit, oftewel 8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Schrijversbuurt, met 1.590 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 21 bruikbare buurten in Alblasserdam ligt bij Polderbuurt, met 0,5 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Staatsliedenbuurt (0,3 km), rond driekwart Zeelt (0,6 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 21 hebben er 20 een kortere afstand dan de 1,3 km van Klein Alblas. Alleen Klein Alblas heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,3 km. Leg de spreiding binnen Wijk 04 Souburgh van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Alblasserdam kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Middelland komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Schrijversbuurt. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Middelland en 0,5 km in Schrijversbuurt. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,3 km tegenover 0,6 km. De alternatieve aankoop bij een grote supermarkt levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Middelland daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 3 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.390 particuliere huishoudens en bevat Schrijversbuurt, Oranjebuurt, Schildersbuurt. De andere 1 buurten omvatten 125 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Schrijversbuurt, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,7 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Klein Alblas en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK048204 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.