Asten oost (Asten) · Waar doet een verswinkel iets anders dan de supermarkt?

Het CBS publiceert voor Asten oost een gemiddelde van 1,2 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Asten komt op 1,2 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 5 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Nieuwe Bloemenbuurt de kortste gepubliceerde afstand en Loverbosch de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Asten oost is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Nieuwe Bloemenbuurt gemiddeld 8,4 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Loverbosch is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 14 respectievelijk 14. Voor Nieuwe Bloemenbuurt komen er gemiddeld 5,6 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Loverbosch is die toevoeging 14. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Nieuwe Bloemenbuurt op gemiddeld 0,5 km. Die route was korter vergeleken met de 0,6 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Loverbosch horen bij dezelfde vergelijking 1,4 km en 1,7 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,8 km vanuit Nieuwe Bloemenbuurt en 1,2 km vanuit Loverbosch. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Nieuwe Bloemenbuurt woonden volgens de kerncijfers 515 mensen in een buurt met 275 particuliere huishoudens. 135 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 49,1%. In Loverbosch kwamen 70 eenpersoonshuishoudens op 260 huishoudens uit, oftewel 26,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kruidenbuurt, met 765 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een brood, een portie voor twee en een cadeauverpakking wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 21 bruikbare buurten in Asten ligt bij Kruidenbuurt, met 1,1 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Nieuwe Bloemenbuurt (0,6 km), rond driekwart Verspreide huizen Asten west (2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 21 hebben er 14 een kortere afstand dan de 1,7 km van Loverbosch. Alleen Loverbosch heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,4 km. Leg de spreiding binnen Asten oost van 1,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Asten kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Centrum west komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Nieuwe Bloemenbuurt. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Centrum west en 0,5 km in Nieuwe Bloemenbuurt. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Nieuwe Bloemenbuurt en Centrum west hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 1,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 3 van de 5 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 865 particuliere huishoudens en bevat Nieuwe Bloemenbuurt, Kruidenbuurt, Paddenstoelenbuurt. De andere 2 buurten omvatten 320 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een toonbank voor versproducten. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Nieuwe Bloemenbuurt, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 8,4 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Schrijf bij drie concrete mandjes op welk product onderweg al verkrijgbaar is. Loop daarna dezelfde route rond sluitingstijd. Vraag bij de kassa naar de laatste aankoop waarvoor iemand echt omreed. Bewaar de route met het antwoord zodat je later kunt terugzoeken waar de omweg ontstond. Herhaal diezelfde proef in Loverbosch en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK074304 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.