foodfranchise
Gebiedsonderzoek · 2024 · Tussendoor kopen

Noordwijk Buitengebied (Noordwijk) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Tussendoor kopen5 minuten lezenPraktische verdieping

Voor een kleine foodwinkel in Noordwijk Buitengebied (Noordwijk) leveren Noordwijkerduin en Buitengebied Noordwijk Noord twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Noordwijkerduin bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde grote supermarkt 0,3 km. In Buitengebied Noordwijk Noord was dat 2,7 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een tussendoortje en een drankje wil onderzoeken is het verschil van 2,4 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Hand met een oranje mand boven een marktkraam vol groenten
Redactionele sfeerfotografie
De wijkwaarde van 1,7 km dekt zowel Noordwijkerduin als Buitengebied Noordwijk Noord. Toets je eigen route voor een kleine foodwinkel in beide buurten.
Bereik vanaf huis in 2024 · Noordwijk Buitengebied
Gebied (CBS-code)grote supermarkt (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)basisschool (km)Inwoners
Noordwijkerduin · BU057502000,32,41,8565
Buitengebied Noordwijk Noord · BU057502042,71,32,6645
Noordwijk Buitengebied · WK0575021,71,72,21.935
Noordwijk · GM05750,80,70,745.734

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,3 km naar 2,7 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Noordwijk Buitengebied een gemiddelde van 1,7 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Noordwijk komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Noordwijkerduin de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Noordwijk Noord de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Noordwijk Buitengebied is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Noordwijkerduin gemiddeld 1 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Buitengebied Noordwijk Noord is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 5,7 respectievelijk 3,6. Voor Noordwijkerduin komen er gemiddeld 4,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Noordwijk Noord is die toevoeging 3,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Noordwijkerduin op gemiddeld 2,4 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar grote supermarkten. Voor Buitengebied Noordwijk Noord horen bij dezelfde vergelijking 1,3 km en 2,7 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 1,8 km vanuit Noordwijkerduin en 2,6 km vanuit Buitengebied Noordwijk Noord. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Noordwijkerduin en Buitengebied Noordwijk Noord?

In Noordwijkerduin woonden volgens de kerncijfers 565 mensen in een buurt met 20 particuliere huishoudens. 10 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 50%. In Buitengebied Noordwijk Noord kwamen 160 eenpersoonshuishoudens op 330 huishoudens uit, oftewel 48,5%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Buitengebied Noordwijk Noord, met 645 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een tussendoortje en een drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Buitengebied Noordwijk Noord tussen de andere buurten van Noordwijk?

De middelste waarneming in een rangschikking van 39 bruikbare buurten in Noordwijk ligt bij Dobbelmannduin, met 0,7 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Beeklaankwartier (0,5 km), rond driekwart Boechorst (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 39 hebben er 38 een kortere afstand dan de 2,7 km van Buitengebied Noordwijk Noord. Alleen Buitengebied Noordwijk Noord heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,6 km. Leg de spreiding binnen Noordwijk Buitengebied van 2,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Noordwijk kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Boerenburg West komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Noordwijkerduin. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Boerenburg West en 2,4 km in Noordwijkerduin. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,3 km tegenover 1,8 km. De alternatieve aankoop bij een cafetaria of vergelijkbare zaak levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Boerenburg West daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een kleine foodwinkel

Gebruik de wijkwaarde van 1,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 130 particuliere huishoudens en bevat Noordwijkerduin, Buitengebied Noordwijk Zuid. De andere 2 buurten omvatten 480 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine foodwinkel. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Noordwijk Buitengebied

Begin je eerste ronde in Noordwijkerduin, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Kijk per kwartier hoeveel bezoekers direct weer doorlopen en hoeveel mensen bewust blijven staan. Registreer bij vrijwillige gesprekken de eerstvolgende bestemming. Dat helpt onderscheid maken tussen een spontane aankoop onderweg en een voorraadboodschap die ook een andere dag had kunnen plaatsvinden. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Noordwijk Noord en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK057502 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Van lezen naar bespreken

Wat betekent dit voor jouw plan?

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Noordwijkerduin lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Noordwijk Noord?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine foodwinkel een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Noordwijk Buitengebied (Noordwijk) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Vertel vanuit welk adres je in Noordwijk Buitengebied (Noordwijk) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.