foodfranchise
Hand met een oranje mand boven een marktkraam vol groenten
Gebiedsonderzoek · 2024 · Tussendoor kopen

Beekbergen en omgeving (Apeldoorn) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Voor een kleine foodwinkel in Beekbergen en omgeving (Apeldoorn) leveren Beekbergen en Bosgebied Beekbergen-Zuid twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Beekbergen bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde grote supermarkt 0,7 km. In Bosgebied Beekbergen-Zuid was dat 2,8 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een tussendoortje en een drankje wil onderzoeken is het verschil van 2,1 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Tussendoor kopen5 minuten lezenPraktische verdieping
Lees de verdieping
Bereik vanaf huis in 2024 · Beekbergen en omgeving
Gebied (CBS-code)grote supermarkt (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)basisschool (km)Inwoners
Beekbergen · BU020014010,70,40,72.575
Bosgebied Beekbergen-Zuid · BU020014042,82,32,31.535
Beekbergen en omgeving · WK0200141,51,21,34.960
Apeldoorn · GM02000,90,70,7168.211

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,7 km naar 2,8 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Beekbergen en omgeving een gemiddelde van 1,5 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Apeldoorn komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Beekbergen de kortste gepubliceerde afstand en Bosgebied Beekbergen-Zuid de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Beekbergen en omgeving is hierbij geen muur. De voorziening op 0,7 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Beekbergen gemiddeld 0,9 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Bosgebied Beekbergen-Zuid is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 0,6. Voor Beekbergen komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Bosgebied Beekbergen-Zuid is die toevoeging 0,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Beekbergen op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,7 km naar grote supermarkten. Voor Bosgebied Beekbergen-Zuid horen bij dezelfde vergelijking 2,3 km en 2,8 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,7 km vanuit Beekbergen en 2,3 km vanuit Bosgebied Beekbergen-Zuid. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Beekbergen en Bosgebied Beekbergen-Zuid?

In Beekbergen woonden volgens de kerncijfers 2.575 mensen in een buurt met 1.175 particuliere huishoudens. 440 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 37,4%. In Bosgebied Beekbergen-Zuid kwamen 345 eenpersoonshuishoudens op 640 huishoudens uit, oftewel 53,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Beekbergen, met 2.575 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een tussendoortje en een drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Bosgebied Beekbergen-Zuid tussen de andere buurten van Apeldoorn?

De middelste waarneming in een rangschikking van 70 bruikbare buurten in Apeldoorn ligt bij Ugchelen, met 0,9 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Kerschoten (0,6 km), rond driekwart Agrarischgebied Beekbergen (1,6 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 70 hebben er 62 een kortere afstand dan de 2,8 km van Bosgebied Beekbergen-Zuid. Alleen Bosgebied Beekbergen-Zuid heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1 km. Leg de spreiding binnen Beekbergen en omgeving van 2,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Apeldoorn kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kayersmolen-Noord komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Beekbergen. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Kayersmolen-Noord en 0,4 km in Beekbergen. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,7 km. De alternatieve aankoop bij een cafetaria of vergelijkbare zaak levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Kayersmolen-Noord daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een kleine foodwinkel

Gebruik de wijkwaarde van 1,5 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.320 particuliere huishoudens en bevat Beekbergen, Bosgebied Beekbergen-West. De andere 2 buurten omvatten 770 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine foodwinkel. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Beekbergen en omgeving

Begin je eerste ronde in Beekbergen, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0,9 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Kijk per kwartier hoeveel bezoekers direct weer doorlopen en hoeveel mensen bewust blijven staan. Registreer bij vrijwillige gesprekken de eerstvolgende bestemming. Dat helpt onderscheid maken tussen een spontane aankoop onderweg en een voorraadboodschap die ook een andere dag had kunnen plaatsvinden. Herhaal diezelfde proef in Bosgebied Beekbergen-Zuid en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK020014 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Bakkerijtoonbank met oven, koffiebekers en een bord met Bakery
Sfeerfotografie · de afgebeelde personen of locaties zijn geen aangeboden vestiging of klantcase.
Van lezen naar bespreken

Geef je idee een volgende stap.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Beekbergen lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Bosgebied Beekbergen-Zuid?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine foodwinkel een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Beekbergen en omgeving (Apeldoorn) · Welke aankoop vindt plaats tussen twee afspraken?

Vertel vanuit welk adres je in Beekbergen en omgeving (Apeldoorn) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.