Creil (Noordoostpolder) · Welke lunchroute verdient een praktijktest?

Het CBS publiceert voor Creil een gemiddelde van 1,2 km tot de eerste restaurant. De gemeente Noordoostpolder komt op 1,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Creil-woonkern de kortste gepubliceerde afstand en Creil-landelijk gebied de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Creil is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Creil-woonkern gemiddeld 1 restaurants bereikbaar. Vanuit Creil-landelijk gebied is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 0,6. Voor Creil-woonkern komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Creil-landelijk gebied is die toevoeging 0,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Creil-woonkern op gemiddeld 0,4 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,4 km naar restaurants. Voor Creil-landelijk gebied horen bij dezelfde vergelijking 2,7 km en 2,7 km. Kijk nu naar de bibliotheek. De afstand ernaartoe bedroeg 11,4 km vanuit Creil-woonkern en 10,8 km vanuit Creil-landelijk gebied. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een bibliotheek vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Creil-woonkern woonden volgens de kerncijfers 1.135 mensen in een buurt met 500 particuliere huishoudens. 165 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 33%. In Creil-landelijk gebied kwamen 50 eenpersoonshuishoudens op 230 huishoudens uit, oftewel 21,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Creil-woonkern, met 1.135 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een meeneemlunch voor één persoon wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 35 bruikbare buurten in Noordoostpolder ligt bij Emmeloord-Emmelhage-Boswonen, met 1,9 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Ens-woonkern (0,6 km), rond driekwart Emmeloord-landelijk gebied (3,4 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 35 hebben er 22 een kortere afstand dan de 2,7 km van Creil-landelijk gebied. Creil-landelijk gebied deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 2,8 km. Leg de spreiding binnen Wijk 10 Creil van 2,3 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Noordoostpolder kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Emmeloord-Centrum-Tussen Gracht en Vaart komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Creil-woonkern. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Emmeloord-Centrum-Tussen Gracht en Vaart en 0,4 km in Creil-woonkern. Kijk je naar de bibliotheek, dan krijg je 0,9 km tegenover 11,4 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de bibliotheek sterker. Neem die bestemming mee als je in Creil-woonkern en Emmeloord-Centrum-Tussen Gracht en Vaart hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 1,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 500 particuliere huishoudens en bevat Creil-woonkern. De andere 1 buurten omvatten 230 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleinschalige lunchwinkel. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Creil-woonkern, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 restaurants als vertrekpunt hebt. Kies tijdens de lunchpauze twee vertrekpunten en volg de looproute met een stopwatch. Schrijf apart hoeveel tijd het kiezen, betalen en wachten kost. Een zaak die dichterbij ligt kan alsnog een groot deel van de pauze innemen door een rij of een lastige oversteek. Herhaal diezelfde proef in Creil-landelijk gebied en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK017110 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.