Hoofddorp (Haarlemmermeer) · Wanneer ligt een maaltijdwinkel op de boodschappenroute?

Het CBS publiceert voor Hoofddorp een gemiddelde van 1 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Haarlemmermeer komt op 1,2 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 21 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Hoofddorp Centrum Zuid de kortste gepubliceerde afstand en Hoofddorp De Landman de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Hoofddorp is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Hoofddorp Centrum Zuid gemiddeld 4,9 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Hoofddorp De Landman is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 11,8 respectievelijk 0,3. Voor Hoofddorp Centrum Zuid komen er gemiddeld 6,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Hoofddorp De Landman is die toevoeging 0,3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Hoofddorp Centrum Zuid op gemiddeld 0,3 km. Die route was korter vergeleken met de 0,4 km naar grote supermarkten. Voor Hoofddorp De Landman horen bij dezelfde vergelijking 3,2 km en 3,5 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 2,2 km vanuit Hoofddorp Centrum Zuid en 4,1 km vanuit Hoofddorp De Landman. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

In Hoofddorp Centrum Zuid woonden volgens de kerncijfers 3.390 mensen in een buurt met 1.895 particuliere huishoudens. 915 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 48,3%. In Hoofddorp De Landman kwamen 75 eenpersoonshuishoudens op 95 huishoudens uit, oftewel 78,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Hoofddorp Floriande West, met 10.115 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gezinsmaaltijd en een losse portie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

De middelste waarneming in een rangschikking van 72 bruikbare buurten in Haarlemmermeer ligt bij Badhoevedorp Noordoost, met 1,2 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Nieuw-Vennep Oost (0,7 km), rond driekwart Zwaanshoek (2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 72 hebben er 69 een kortere afstand dan de 3,5 km van Hoofddorp De Landman. Alleen Hoofddorp De Landman heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,3 km. Leg de spreiding binnen Hoofddorp van 3,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Haarlemmermeer kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Badhoevedorp West komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Hoofddorp Centrum Zuid. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Badhoevedorp West en 0,3 km in Hoofddorp Centrum Zuid. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 6,2 km tegenover 2,2 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Hoofddorp Centrum Zuid en Badhoevedorp West hetzelfde bezoekmoment observeert.

Gebruik de wijkwaarde van 1 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 11 van de 21 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 21.660 particuliere huishoudens en bevat Hoofddorp Centrum Zuid, Hoofddorp Graan voor Visch, Hoofddorp Centrum West. De andere 10 buurten omvatten 12.360 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkel met kant-en-klare maaltijden. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Begin je eerste ronde in Hoofddorp Centrum Zuid, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 4,9 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Test de route vanaf het perron en vanaf de fietsenstalling afzonderlijk. Noteer voor beide of een klant met twee boodschappentassen de ingang kan gebruiken. Vraag bij het afhalen hoe lang het duurde om te stoppen, de bestelling op te halen en weer te vertrekken. Herhaal diezelfde proef in Hoofddorp De Landman en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK039401 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.