foodfranchise
Gebiedsonderzoek · 2024 · Afhaalmaaltijden

Espel (Noordoostpolder) · Kan een traiteur aansluiten bij de avondronde?

Afhaalmaaltijden5 minuten lezenPraktische verdieping

Voor een afhaaltraiteur in Espel (Noordoostpolder) leveren Espel-woonkern en Espel-landelijk gebied twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Espel-woonkern bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen 0,4 km. In Espel-landelijk gebied was dat 2,8 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een vooruitbestelde maaltijd voor twee wil onderzoeken is het verschil van 2,4 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Twee oranje pizzadozen op een toonbank met cafélicht op de achtergrond
Redactionele sfeerfotografie
De wijkwaarde van 1,4 km dekt zowel Espel-woonkern als Espel-landelijk gebied. Toets je eigen route voor een afhaaltraiteur in beide buurten.
Bereik vanaf huis in 2024 · Espel
Gebied (CBS-code)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)restaurant (km)kinderdagverblijf (km)Inwoners
Espel-woonkern · BU017109410,40,50,41.030
Espel-landelijk gebied · BU017109432,82,92,5675
Wijk 09 Espel · WK0171091,41,41,21.720
Noordoostpolder · GM01711,71,61,150.035

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

Van 0,4 km naar 2,8 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Espel een gemiddelde van 1,4 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Noordoostpolder komt op 1,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Espel-woonkern de kortste gepubliceerde afstand en Espel-landelijk gebied de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Espel is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Espel-woonkern gemiddeld 1 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Espel-landelijk gebied is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 0,5. Voor Espel-woonkern komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Espel-landelijk gebied is die toevoeging 0,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Espel-woonkern op gemiddeld 0,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Espel-landelijk gebied horen bij dezelfde vergelijking 2,9 km en 2,8 km. Kijk nu naar de kinderdagverblijf. De afstand ernaartoe bedroeg 0,4 km vanuit Espel-woonkern en 2,5 km vanuit Espel-landelijk gebied. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een kinderdagverblijf vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Espel-woonkern en Espel-landelijk gebied?

In Espel-woonkern woonden volgens de kerncijfers 1.030 mensen in een buurt met 425 particuliere huishoudens. 130 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30,6%. In Espel-landelijk gebied kwamen 40 eenpersoonshuishoudens op 215 huishoudens uit, oftewel 18,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Espel-woonkern, met 1.030 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooruitbestelde maaltijd voor twee wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Espel-landelijk gebied tussen de andere buurten van Noordoostpolder?

De middelste waarneming in een rangschikking van 35 bruikbare buurten in Noordoostpolder ligt bij Kraggenburg-woonkern, met 1,1 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Ens-woonkern (0,5 km), rond driekwart Tollebeek-woonkern (4,2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 35 hebben er 22 een kortere afstand dan de 2,8 km van Espel-landelijk gebied. Alleen Espel-landelijk gebied heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 3,7 km. Leg de spreiding binnen Wijk 09 Espel van 2,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Noordoostpolder kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Emmeloord-Centrum-Centrum West komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Espel-woonkern. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Emmeloord-Centrum-Centrum West en 0,5 km in Espel-woonkern. Kijk je naar de kinderdagverblijf, dan krijg je 0,5 km tegenover 0,4 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de kinderdagverblijf sterker. Neem die bestemming mee als je in Espel-woonkern en Emmeloord-Centrum-Centrum West hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een afhaaltraiteur

Gebruik de wijkwaarde van 1,4 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 425 particuliere huishoudens en bevat Espel-woonkern. De andere 1 buurten omvatten 215 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaaltraiteur. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Espel

Begin je eerste ronde in Espel-woonkern, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Volg de laatste etappe van een doordeweekse ophaalronde. Tel hoeveel verschillende handelingen er bij jouw deur nodig zijn. Kan een bestelling al worden betaald en klaargezet? Vergelijk de gemeten afhaaltijd met de route naar de volgende winkel die op dat moment daadwerkelijk open is. Herhaal diezelfde proef in Espel-landelijk gebied en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK017109 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Van lezen naar bespreken

Vergelijk op wat ertoe doet.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke bestaande bestemming in Espel-woonkern lost dezelfde aankoopvraag al op?
  2. Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Espel-landelijk gebied?
  3. Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaaltraiteur een besluit neemt?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Gebiedsonderzoek · 2024 · Vrijblijvend

Espel (Noordoostpolder) · Kan een traiteur aansluiten bij de avondronde?

Vertel vanuit welk adres je in Espel (Noordoostpolder) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.